Нож-тяпка «Гектор»

Наши кованые ножи для рубки и разделки мяса отличаются толстым и прочным лезвием.

Нож-тяпка предназначен для:
— рубки мяса, легких костей, хрящей;
— с ним отделение мяса от кости или его рубка осуществляется гораздо проще, чем с использованием обычного ножа;
— весит кухонная тяпка для мяса в целом немного, что помогает минимально нагружать кисть и облегчает процедуру рубки.

✔️Изготавливается из углеродистой конструкционной стали
✔️Марка стали – 45 ед упрочненная
✔️Откованное острие заточено, а затем закалено
✔️Рукоятка изготовлена из ясеня и имеет удобный хват
✔️Общая длина — 40см
✔️Длина лезвия — 11см
✔️Толщина по ребру — 6мм
✔️Вес 0,80 кг